جشنواره عسل در خوی

 جشنواره و نمایشگاه استانی عسل در خوی برگزار شد

۱۲ آذر ماه شهرستان خوی میزبان مسئولین و پژوهشگران وتولیدکنندگان وسایر علاقمندان بود تا گوشه دیگری از توانمندی ها و هنرمندی مردمان سخت کوش و توانمندش را یه نمایش بگذارد.مراسمی که به همت سازمان جهاد کشاورزی و با همکاری استانداری آذربایجان غربی در شهر گل و آفتاببرگزار شد.در این مراسم   که در محل سالن آمفی تئاتر  اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوی برگزار شد استاندار آذربایجانغربی سخنانی ایراد نمود. وی در بخشی از این سخنرانی گفت : آنانکه با صداقت در کار عسل مشغول هستند انسانهای شریف و خدائی می باشند که اقدام به تولید مواد غذایی جهت تامین نیازهای مردم می نمایند .

دکتر قربانی فعالیت زنبورداران را برای رشد و شکوفائی جان و روح انسانها مفید ارزیابی نمود و تصریح کرد: اینگونه کارهای زنبورداران از تقدس والایی برخوردار است چرا که هیچ گونه آسیبی به افراد جامعه نمی زند و در جهت تامین نیازهای مردم کوشش می کنند .

استاندار آذربایجانغربی بخش صنایع غذایی را مهم ارزیابی نمود و خاطر نشان ساخت :  صنایع غذایی در دنیا رقیبی برای خود ندارد  و هر روز بر ارزش و اهمیت آن در جامعه افزوده می شود  چرا که جوامع بشری برای فعالیتها و حیات خود به صنایع غذایی نیاز مبرمی دارند .

وی افزود : امروز استان آذربایجانغربی در سایه  وحدت و همدلی  به یکی از استانهای  صنعتی و کشاورزی میهن عزیزمان تبدیل شده است و علاوه بر نیازهای این استان ، نیازهای دیگر استانها و کشورهای همسایه را نیز تامین می نماید .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این جشنواره  عرضه محصول تولیدی عسل استان ، شناخت بازارهای جدید برای این محصول  و لزوم بررسی ارزش اقتصادی این محصول را  از اهداف مهم این جشنواره عنوان و تصریح کرد :  در آذربایجانغربی 3 هزار و 378 بهره بردار در زمینه تولید عسل فعالیت می کنند و از 446 هزار کلنی مدرن و بومی ( سنتی ) زنبور عسل در این استان  ، سال گذشته بیش از 9 هزار و 500 ن عسل برداشت شد است .

مهندس عبداله زاده با اشاره به اینکه 20 درصد عسل کشور در این استان تولید می شود اضافه کرد : این استان به لحاظ تولید عسل ، رتبه اول را در کشور به خود اختصاص داده است .

وی ارزش غذایی عسل را مهم ارزیابی نمود و تصریح کرد : بایستی به منظور ترویج خواص دارویی و ارزش غذایی این محصول فرهنگ سازی شود .

وی گفت : هم اکنون 50 درصد عسل تولیدی این استان به کشورهای همسایه صادر می شود .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان از ایجاد رشته زنبور عسل در مقطع کاردانی و کارشناسی در دانشگاه جامع علمی کاربردی نیز خبر داد و گفت :  در آینده نیروی انسانی کارآمد در این زمینه را تحویل جامعه خواهیم داد .

در این جشنواره معاون استاندار و فرماندار خوی نیز طی سخنانی گفت : متاسفانه ما در زمینه بسته بندی عسل نتوانسته ایم به جایگاه واقعی و شایسته خود در بازارهای جهانی دست یابیم .

ابراهیم محمدلو افزود : برخی از از تولیدات ما در زمیه عسل به صورت قانونی یا قاچاق  وارد کشور همسایه ترکیه شده  و پس از بسته بندی های مناسب و با نام این کشور  در بازارهای مختلف جهانی عرضه و به فروش می رسد .

وی لزوم توجه به این بخش غذایی را مهم ارزیابی کرد و گفت : هم اینک نیروی انسانی ، امکانات و پتانسیل  در کشور و به تبع آن در آذربایجانغربی وجود دارد  که لازم است به این بخش توجه کافی شود .

محمدلو با اشاره  به اینکه  شهرستان خوی  مقام اول تولید عسل را در استان به خود اختصاص داده است افزود :  طبق آمارهای موجود 5 هزار و 800 تن عسل در این شهرستان تولید شده است که 20 درصد آن در این شهر به مصرف رسیده و 80 درصد آن به خارج از استان ارسال می شود .

چند خبر از خوی ...

در همايش «شمس و مولانا» با محوريت دوستي خوی و قونيه، نواده مولوی هم آمد... !

به گزارش خبرنگار بخش ادب خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، در ابتداي مراسم، هيأت ترك حاضر به همراه مسؤولان محلي شامل: امام‌جمعه، فرماندار، نماينده‌ي مردم در مجلس شوراي اسلامي و مسؤولان اداره‌ي فرهنگ و ارشاد اسلامي به همراه استادان ايراني و جمعي از مردم شهر بر سر آرامگاه شمس حاضر شدند و با اهداي دسته‌گل توسط اسين چلبي - بيست‌ودومين نواده‌ي مولانا -، به او اداي احترام كردند.

در اين مراسم، آياتي از قرآن مجيد تلاوت شد و حاضران فاتحه‌اي را نثار روح شمس كردند. هيأت ترك حاضر در مراسم، هفت نفر هستند، كه نيمه‌شب گذشته از تركيه به ايران رسيده‌اند.

اسين چلبي - بيست‌ودومين نواده‌ي مولانا - پس از بازديد از آرامگاه شمس - مراد مولانا - در خوي، گفت: اين تنها ما نيستيم كه به شمس و مولانا نياز داريم؛ بلكه جهان به آن‌ها نياز دارد.

قائم‌مقام بنياد بين‌المللي مولانا كه مقر آن در كنار آرامگاه مولوي در قونيه است، همچنين به خبرنگار بخش ادب خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، گفت: از اين‌كه در ايران هستم، احساس غريبي ندارم و انگار به منزل خودم پا گذاشته‌ام. طبيعي است با اين ميراث مشترك، احساس غريبي نكنم و به اعتقاد من، زيارت شمس، زيارت مولاناست.

او كه براي شركت در همايش «شمس و مولانا» به ايران آمده است، خاطرنشان كرد: انشاء‌الله ديدار بازگشت براي گسترش تعامل فرهنگي بين خوي و قونيه، در محل آرامگاه مولانا خواهد بود، كه آن مراسم با همكاري بنياد بين‌المللي مولانا، شهرداري قونيه و استانداري اين شهر برگزار مي‌شود.

چلبي درباره‌ي تأثير شمس بر مولانا تصريح كرد: مي‌دانيد كه كل ديوان شمس درباره‌ي جناب شمس است و از اين كليات سترگ مشكل بتوان گزيده‌اي را انتخاب كرد.

او همچنين ابراز اميدواري كرد، با استمرار تعامل بين قونيه و خوي، روابط فرهنگي تهران - آنكارا گسترش يابد.

همچنين مؤيد حسيني صدر - نماينده‌ي مردم خوي در مجلس شوراي اسلامي - هدف از برگزاري همايش «شمس و مولانا» را قدرداني از مفاخر فرهنگي سرزمين ايران دانست و افزود: شمس يك مقام بين‌المللي است كه مايه‌ي افتخار خوي نيز هست و ما سعي داريم از طريق تعامل فرهنگي، دوستي خود را با جهان اعلام كنيم و در مسير انسجام كشورهاي اسلامي گام برداريم و آن را تقويت كنيم.

او نيز تأكيد كرد: همايش بعدي براي بحث و گسترش تعامل فرهنگي ايران و تركيه، در قونيه برگزار خواهد شد، تا از رهگذر بهبود روابط فرهنگي دو كشور، منافع اقتصادي آن‌ها نيز تأمين شود.

 در اين همايش ابراهيم محمدلو - معاون استاندار و فرماندار شهرستان خوي - گفت: پس از سال‌ها غفلت در آبان سال 86، مردم خوي غبار فراموشي را از رخسار شمس عرفان ايران زدودند و امروز بعد از يك‌ سال، اين خورشيد درخشان بر تارك عرفان ما مي‌درخشد. اميد با بازشناسي مفاخر علمي - فرهنگي سرزمين‌مان، در راه تكريم آن‌ها گام برداريم.

او در ادامه به معرفي منابع و سرمايه‌هاي مادي اين شهرستان آذربايجان غربي پرداخت و گفت: خوي دومين شهرستان بزرگ آذربايجان غربي است و بر اساس مساحت، 15درصد سهم استان را داريم.

وي با برشمردن بخش‌ها، دهستان‌ها و روستاهاي اين شهر، جمعيت خوي را بالغ بر 400هزار نفر عنوان كرد و با يادآوري اين نكته كه 13درصد جمعيت استان را داريم، به ارائه‌ي آمار و گزارش‌هاي ديگري درباره‌ي نرخ بي‌كاري و وضعيت توليد كشاورزي در اين شهر پرداخت و سرانجام خاطرنشان كرد: براي توسعه‌ي ميراث فرهنگي در شهرستان خوي، طرح يادمان و گسترش بارگاه شمس در سفر استاني رييس‌جمهور در شمار مصوبات ملي تصويب شده است و همچنين از شش هتل پنج‌ستاره‌ي استان آذربايجان غربي، يكي از آن‌ها در شهرستان خوي به بهره‌برداري مي‌رسد.

همچنين مؤيد حسيني صدر - نماينده‌ي مردم خوي در مجلس شوراي اسلامي - از برگزاري كنگره‌ي علمي بزرگي به نام مفاخر خوي و مفاخر آذربايجان غربي خبر داد و در ادامه به مفاخر اين شهر اشاره كرد.

او از علامه خويي، حاج ميرهاشم خويي، حاج شيخ فضل‌الله خويي و حاج سيدابوالقاسم خويي به عنوان علما و مفاخر شهر خوي ياد و شمس شوريده و عارف بزرگ را به عنوان يكي از بزرگ‌ترين مفاخر فرهنگي خوي توصيف كرد.

حسيني صدر از پورياي ولي ، استاد زرياب خويي و استاد محمدامين رياحي به عنوان ديگر مفاخر علمي - فرهنگي اين شهرستان ياد كرد و در پايان با اشاره به حضور ميهمانان ترك، خاطرنشان كرد: امروز همه‌ي عاقلان مي‌دانند وحدت جهان اسلام ضروري است و ارتباط فرهنگي ما با كشورهاي مسلمان از جمله كشور دوست و همسايه تركيه مي‌تواند به اين وحدت كمك كند.

در ادامه‌ي اين مراسم، ناجي باكرجي - رييس بارگاه مولانا و سرپرست موزه‌هاي قونيه - بر همكاري بين استادان و پژوهشگران ايراني و ترك تأكيد كرد و با ارائه‌ي تاريخچه‌اي از مقام شمس در قونيه، به عنوان رييس تربت مولانا، آماري از تعداد بازديدكنندگان از بارگاه اين شاعر فارسي‌گوي ارائه داد و گفت: هم‌اكنون در كتابخانه‌ي بارگاه مولانا در قونيه، چهارهزار جلد نسخ خطي موجود است، كه به صورت سي‌دي درآمده و مي‌تواند در اختيار علاقه‌مندان قرار گيرد. همچنين نسخه‌اي بسيار قديمي از مقالات شمس در كتابخانه‌ي بارگاه مولانا موجود است كه آن نيز به صورت سي‌دي در دسترس است و ما مي‌توانيم آن را در اختيار پژوهشگران و مولاناپژوهان ايران قرار دهيم.

او با ابراز اميدواري در استمرار تعامل‌هاي فرهنگي بين خوي و قونيه، از دعوت مردم اين شهر براي زيارت بارگاه شمس تبريزي - عارف بزرگ ايراني و مراد مولانا - تقدير و تشكر كرد.

باكرجي همچنين عنوان كرد معمار بارگاه مولانا، يك تبريزي بوده است.

داريوش به‌آذين نيز درباره‌ي ارتباط مولانا و شمس و خلقيات شمس صحبت كرد.

او همچنين با اشاره به محيط اجتماعي - سياسي دوران شمس، به ارائه‌ي اطلاعات تاريخي درباره‌ي مدفن شمس در خوي پرداخت.

به‌آذين از محمدامين رياحي به عنوان نخستين كسي ياد كرد كه با 50 سال تحقيقات تاريخي، كشف كرد مقبره‌ي شمس در خوي است و گفت: او مقاله‌اي درباره‌ي اين موضوع نوشت كه در مجله‌ي «يغما» منتشر شد.

 خبر دوم :

پتانسیل های بالای فرودگاه خوی با حضور مدیران 9شرکت هواپیمائی کشور بررسی می شود .

مشاور فرهنگی فرماندار خوی گفت: پتانسیل های بالای فرودگاه خوی با حضور مدیران 9شرکت هواپیمائی کشور بررسی می شود .ابراهیم مزرعه لی به اشاره به اینکه از مدیران شرکتهای هواپیمائی جمهوری اسلامی (هما) _ تابان _ ساها _ آسمان _ ماهان _ سفیران _ کاسپین _ کیش ایر و فارس قشم جهت حضور در فرودگاه خوی دعوت شده است گفت : فرودگاه خوی اخیراٌ با تقویت زیرساختها ( روکش آسفالت عوامل پرواز )  به نصب سیستم کمک ناوبری VOR و احداث جایگاه سوخت گیری اقدام نموده است .مزرعه لی تصریح کرد : با عنایت به پتانسیل های بالای تقاضای سفر هوائی منطقه شمال استان آذربایجانغربی به لحاظ بعد مسافت تا مرکز و درخواستهای مکرر مقامات و مسئولین ، تجار و کسبه _ اساتید ، دانشجویان و مشتاقان و شیفتگان حضرت شمس تبریزی   و دیدار گردشگران از جاذبه های تاریخی و طبیعی این خطه از میهن اسلامی ، امیدواریم با عنایت ویژه مسئولین تعداد پروازهای این فرودگاه  افزایش یابد .مشاور فرهنگی معاون استاندار و فرماندار خوی به ابراز تمایل کشور ترکیه برای بهره مندی از پروازهای این فرودگاه نیز اشاره کرد و اضافه نمود :  والیان استانهای همجوار کشور ترکیه بر امکان بهره مندی مسافرین هوائی ترک از این فرودگاه ابراز تمایل کرده اند که این امر لزوم برنامه ریزی و افزایش تعداد پروازهای فرودگاه خوی را از اهمیت ویژه ای برخوردار می سازد .وی در خاتمه افزود : این جلسه شانزدهم آذرماه سال جاری در محل پاویون فرودگاه خوی تشکیل خواهد شد .

خبر سوم:

کتب درسی هم مزین به تصویر مقبره شمس در خوی شد...

 

به گزارش خبرگزاري فارس، شرح حال شمس تبريزي و مقبره وي، در پشت جلد كتاب فارسي اول راهنمايي سال تحصيلي 87 ـ 88 چاپ شد.
معاون پژوهشي وزير آموزش و پرورش و رييس سازمان پژوهش و برنامه‌ريزي آموزشي گفت:
چندي پيش محي‌الدين بهرام محمديان معاون پژوهشي وزير آموزش و پرورش و رئيس سازمان پژوهش و برنامه‌ريزي آموزشي با اعلام اين خبر، احيا و حفظ مفاخر گران‌قدر ايران، به دستور وزير آموزش و پرورش را هدف اين كار ذكر كرد.
در سال‌هاي قبل نيز كتب آموزشي با موضوع «مولوي و مفاخر ديگر» چاپ شده بود. اما باتوجه به نام‌گذاري سال 2007 ميلادي از سوي يونسكو به مولانا، و همچنين افزايش علاقه‌مندي‌هاي داخلي و خارجي به شخصيت وي، طبيعتا توجه‌ها به‌سوي مراد او، شمس تبريزي نيز فزوني گرفت.
امسال حدود يك ميليون و 200 هزار جلد كتاب فارسي اول راهنمايي كه پشت جلد آن تصوير مقبره شمس تبريزي به همراه توضيحاتي درباره زندگي شمس تبريزي و آشنايي وي با شاگردش مولوي است، در دسترس دانش‌آموزان قرار مي‌گيرد.
اين توضيح پشت جلد در كتاب‌هاي درسي را احمد جلالي رئيس كتابخانه مجلس شوراي اسلامي و رئيس بنياد شمس تبريزي نوشته است كه نسخه‌اي از اين يادداشت را در اختيار خبرگزاري فارس قرار داد.
شرح حال شمس تبريزي كه در پشت جلد كتاب فارسي اول راهنمايي سال تحصيلي 87 ـ 88 منتشر شده است، به شرح زير است:
«شمس‌الدين محمد بن علي بن ملك داد تبريزي، از عارفان و ‌آزادگان قرن هفتم هجري، در تبريز به دنيا آمد. او در سال 624 هجري قمري با عارف و متفكر و شاعر بزرگ ايران، مولانا جلال‌الدين محمد بلخي در قونيه ملاقات كرد. شخصيت نيرومند و نفس گرم او احوال مولانا را دگرگون ساخت.
مريدان مولانا تغيير احوال و رابطه خاص او را با شمس تحمل نكردند و به آزار او پرداختند.
به همين دليل شمس پس از شانزده ماه، بي‌خبر قونيه را ترك كرد. مولانا فرزند خود را به دنبال او فرستاد و شمس در سال 644 به قونيه بازگشت اما باز هم آزارها نسبت به او ادامه يافت تا آن‌كه در سال 645 بي‌آن‌كه كسي آگاه شود قونيه را براي هميشه ترك گفت. مولانا براي يافتن او كوشش بسيار كرد اما ديگر هرگز او را نديد. كتاب مقالات شمس تبريزي در دهه‌هاي اخير از روي نسخه خطي آن تصحيح و چاپ شده است. ديوان كبير شمس تبريزي در واقع غزل‌هاي مولاناست كه او به دليل شيفتگي‌اش به شمس به نام او سروده است.
قديمي‌ترين كتابي كه از وجود آرامگاه شمس تبريزي در خوي حكايت مي‌كند «مجمل فصيحي» است كه در سال 845 هجري قمري تأليف شده است. اين كتاب منبع معتبري است و مؤلف آن، فصيحي هروي، براي تأليف كتاب خود از منابع كهن آن زمان بهره برده است. پس از اين كتاب، در منابع ديگر نيز از وجود مدفن شمس در خوي ياد و به شخصيت‌هاي تاريخي كه به زيارت آن آرامگاه رفته‌اند، اشاره شده است.
در محل اين آرامگاه در خوي مناره‌اي قديمي وجود دارد كه به نام منار شمس معروف است و مورخان بناي آن را به شاه اسماعيل صفوي نسبت مي‌دهند. بنا بر نقل متون كهن در اين محل، سه مناره وجود داشته كه دوتاي آنها از ميان رفته و فقط يكي باقي مانده است كه عكس آن را در بالا مشاهده مي‌كنيد.»

 

منبع:خبرگزاری فارس