جشنواره و نمایشگاه استانی عسل در خوی برگزار شد .

۱۲ آذر ماه شهرستان خوی میزبان مسئولین و پژوهشگران وتولیدکنندگان وسایر علاقمندان بود تا گوشه دیگری از توانمندی ها و هنرمندی مردمان سخت کوش و توانمندش را یه نمایش بگذارد.مراسمی که به همت سازمان جهاد کشاورزی و با همکاری استانداری آذربایجان غربی در شهر گل و آفتاببرگزار شد.در این مراسم   که در محل سالن آمفی تئاتر  اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوی برگزار شد استاندار آذربایجانغربی سخنانی ایراد نمود. وی در بخشی از این سخنرانی گفت : آنانکه با صداقت در کار عسل مشغول هستند انسانهای شریف و خدائی می باشند که اقدام به تولید مواد غذایی جهت تامین نیازهای مردم می نمایند .

دکتر قربانی فعالیت زنبورداران را برای رشد و شکوفائی جان و روح انسانها مفید ارزیابی نمود و تصریح کرد: اینگونه کارهای زنبورداران از تقدس والایی برخوردار است چرا که هیچ گونه آسیبی به افراد جامعه نمی زند و در جهت تامین نیازهای مردم کوشش می کنند .

استاندار آذربایجانغربی بخش صنایع غذایی را مهم ارزیابی نمود و خاطر نشان ساخت :  صنایع غذایی در دنیا رقیبی برای خود ندارد  و هر روز بر ارزش و اهمیت آن در جامعه افزوده می شود  چرا که جوامع بشری برای فعالیتها و حیات خود به صنایع غذایی نیاز مبرمی دارند .

وی افزود : امروز استان آذربایجانغربی در سایه  وحدت و همدلی  به یکی از استانهای  صنعتی و کشاورزی میهن عزیزمان تبدیل شده است و علاوه بر نیازهای این استان ، نیازهای دیگر استانها و کشورهای همسایه را نیز تامین می نماید .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این جشنواره  عرضه محصول تولیدی عسل استان ، شناخت بازارهای جدید برای این محصول  و لزوم بررسی ارزش اقتصادی این محصول را  از اهداف مهم این جشنواره عنوان و تصریح کرد :  در آذربایجانغربی 3 هزار و 378 بهره بردار در زمینه تولید عسل فعالیت می کنند و از 446 هزار کلنی مدرن و بومی ( سنتی ) زنبور عسل در این استان  ، سال گذشته بیش از 9 هزار و 500 ن عسل برداشت شد است .

مهندس عبداله زاده با اشاره به اینکه 20 درصد عسل کشور در این استان تولید می شود اضافه کرد : این استان به لحاظ تولید عسل ، رتبه اول را در کشور به خود اختصاص داده است .

وی ارزش غذایی عسل را مهم ارزیابی نمود و تصریح کرد : بایستی به منظور ترویج خواص دارویی و ارزش غذایی این محصول فرهنگ سازی شود .

وی گفت : هم اکنون 50 درصد عسل تولیدی این استان به کشورهای همسایه صادر می شود .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان از ایجاد رشته زنبور عسل در مقطع کاردانی و کارشناسی در دانشگاه جامع علمی کاربردی نیز خبر داد و گفت :  در آینده نیروی انسانی کارآمد در این زمینه را تحویل جامعه خواهیم داد .

در این جشنواره معاون استاندار و فرماندار خوی نیز طی سخنانی گفت : متاسفانه ما در زمینه بسته بندی عسل نتوانسته ایم به جایگاه واقعی و شایسته خود در بازارهای جهانی دست یابیم .

ابراهیم محمدلو افزود : برخی از از تولیدات ما در زمیه عسل به صورت قانونی یا قاچاق  وارد کشور همسایه ترکیه شده  و پس از بسته بندی های مناسب و با نام این کشور  در بازارهای مختلف جهانی عرضه و به فروش می رسد .

وی لزوم توجه به این بخش غذایی را مهم ارزیابی کرد و گفت : هم اینک نیروی انسانی ، امکانات و پتانسیل  در کشور و به تبع آن در آذربایجانغربی وجود دارد  که لازم است به این بخش توجه کافی شود .

محمدلو با اشاره  به اینکه  شهرستان خوی  مقام اول تولید عسل را در استان به خود اختصاص داده است افزود :  طبق آمارهای موجود 5 هزار و 800 تن عسل در این شهرستان تولید شده است که 20 درصد آن در این شهر به مصرف رسیده و 80 درصد آن به خارج از استان ارسال می شود .